redactia
Majoritatea oamenilor sunt mereu în căutarea celei mai bune metode de a mânca foarte sănătos și de a se simți mereu în formă.
Trebuie să știi că inflamația cronică stă de obicei la baza tuturor problemelor pe care le avem de-a lungul vieții.
Printre acestea se numără, artrita, astmul, alergiile, bolile de inimă, diabetul zaharat sau chiar cancerul. Pentru toate aceste situație cea mai bună variantă este dieta antiinflamatoare.
Această dietă este după părerea specialiștilor care o și recoamndă cu încredere, una dintre cele mai simple și totuși eficiente dintre toate cele care există.
Dieta respectivă, ca atât de multe altele este foarte sănătoasă și în plus nu are niciun produs alimentar procesat în meniurile sale.
Orice specialist în nutriție este de acord că ideea suntem ceea ce mâncăm este una cât se poate de adevărată.
Astfel, dacă vom mânca produse proaspete, gustoase și hrănitoare ne vom simți bine și vom arăta la fel. Această dietă este atât de bună din două mari motive. În primul rând este vorba despre faptul că dacă inflamațiie din corp abia apărute nu sunt tratate în timp util, atunci acestea sunt calea cea mai ușoară spre bolile cronice.
Apoi este vorba și despre alimentele care au puterea de a reduce toate inflamațiile care afectează organismul.
În general, principiile acestei diete sunt simple și pot fi foarte ușor de respectat de către oricine. Așa se face că foarte importante în cadrul acestei diete sunt grăsimile antiinflamatorii.
Poți să consumi mai ales produsele care conțin omega 3 precum somonul, dar și hamsii, hering sau sardine, sau diferite semințe. Nu uita nici de tipurile de uleiuri sănătoase precum cel extravergin de măsline, cel de avocado, cel de nuc sau cel din semințe de in.
Apoi, foarte mulți antioxidanți care pot reduce inflamațiile se găsesc și în fructe sau în legume. Acestea sunt în general importante în orice dietă.
În dieta antiinflamatoare sunt foarte bune ceapa, usturoiul, ardeii, și în general, legumele verzi sau cu frunze verzi. Acestea conțin foarte multe substanțe sau vitamine care participă împreună la combaterea inflamațiilor interne a organismului.
În această ordine de idei, foarte bune sunt și condimentele cu ajutorul cărora poți să pregătești diferite feluri de mâncare. Printre acestea se numără turmericul, oregano, rozmarinul.
Acestea nu doar că vor reduce inflamațiile ci și vor mai lupta împotriva radicalilor liberi care de foarte multe ori sunt responsabili pentru instalarea cancerului sau pentru îmbătrânirea prematură.
Și de asemenea, poți să mai folosești și derivatele din legume, așa cum este de exemplu cazul ardeiului iute a a piperului iute măcinat.
Pe de altă parte, pe lângă cunoașterea alimentelor care te ajută în această dietă, trebuie să șe cunoști și pe cele pe care trebuie să le eviți pentru cele mai bune rezultate.
Printre ele se numără sursele nesănătoase de grăsimi. Trebuie să găsești în general un echilibru în produsele care conțin omega 3 și omega 6.
De asemenea, carbohidrații prea rafinați provoacă inflamații puternice în organism. Un alt aspect foarte important este cel al alergiilor sau al intoleranțelor alimentare.
