redactia
Am auzit cu toți expresia care spune că suntem ceea ce mâncăm. Există anumite alimente care sunt mult mai sănătoase pentru corpul nostru decât altele. Știm care sunt cele care se încadrează la categoria sănătoase, dar dacă există anumite produse care fac bine în special unei anumite părți a corpului tău, cum ar fi creierul?
Ciocolata
Poate că nu este sănătos să consumăm ciocolată procesată din comerț, sau să bem tone de ciocolată caldă, dar, ingredientul principal – cacaoa – este foarte sănătoasă pentru creier. Oamenii de știință au demonstrat că antioxidanții regăsiți în doar două sau trei linguri de pudră de cacao sunt mult mai puternici ca cei regăsiți în ceai sau vinul roșu.
Principalul antioxidant ajută la îmbunătățirea circulației sângelui la creier. Vei regăsi acest compus în ciocolata neagră.
Ceai
Uită de cafeaua de dimineață – încearcă o cană de ceai! Frunzele proaspete de ceai negru sunt extrem de benefice pentru creierul tău datorită catechinelor. Atunci când ne simțim prea obosiți pentru a gândi, ne lipsesc catechinele din creier. Acestea ne ajută să ne menținem mintea ascuțită și să funcționeze așa cum trebuie.
În plus, ne relaxează și luptă împotriva oboselii mentale. Ceaiul verde este, de asemenea, foarte potent, dar ambele au beneficii extraordinare.
Ouăle
Atunci când îmbătrânim, creierul nostru începe să se micșoreze din cauza atrofiei celebrale. Totuși, putem lupta împotriva acestui proces prin consumul de ouă. Acestea sunt pline de vitamina b12, dar și de lecitină. Vitamina b12 ajută la lupta împotriva micșorării creierului, ceea ce se întâmplă dec în cazul bolii Alzheimer.
Deși nu este sănătos să condumăm prea multe, ouăle sunt plinde de acizi grași, iar gălbenușul ajută la construirea celulelor creierului și poate îmbunătăți memoria.
Fructe de pădure
Afinele au un rol cunoscut în îmbunătățirea abilităților locomotorii, dar ajută și la capacitatea de învățare. Sunt denumite de cele mai multe ori cele mai bune fructe pentru creierul nostru, dar și murele și zmeura ajută. Sunt pline de antioxidanți care oferă creierului ajutor. Dacă în alimentația noastră zilnică se găsesc astfel de fructe, putem încetini procesul de îmbătrânire.
Nuci și semințe
Cauți o gustare delicioasă care este foarte sănătoasă pentru creierul tău? De ce nu încerci diferite feluri de nuci? Alunele, caju, migdalele, nucile pecan și cele normale, toate sunt bune pentru creierul uman. Sunt pline de Omega-3 li acizi grași Omega-6, dar și vitamina E și vitamina B6. Toți acești nutrienți te ajută să gândești mai clar. În plus, te ajută să gândești mai pozitiv pentru că sunt antidepresivi naturali.
Unele semințe și nuci sunt pline de magneziu, ceea ce ajută în cazul memoriei, funcțiilor cognitive și hrănirea creierului.
Frunzele verzi
Spanacul, varza, salata kale și toate frunzele verzi sunt excelente pentru creier. Sunt pline de vitamina B12 și B6, compuși de care creierul nostru are nevoie pentru a sparge nivelele de homocisteină care pot duce la pierderea memoriei și chiar boala Alzheimer. În plus, aceste legume sunt bogate în fier.
Atunci când în organism ne lipsește fierul, activitatea cognitivă este slăbită, așa că nu strică să adăugăm puțin spanac în sucul de dimineață.
