redactia
Varza şi-a câștigat o reputație în ceea ce priveşte scăderea în greutate datorită unei varietăți de diete bazate pe supa de varză. Dar nu ai nevoie de dietele nebunești.
Varza roşie poate fi folosită ca un instrument de pierdere în greutate atunci când este inclusă ca parte a unei diete echilibrate care susţine un stil de viaţă sănătos. Varza roşie oferă o combinaţie de nutrienţi, fibre şi calorii reduse care vă ajută să slăbiţi fără să vă înfometaţi.
Foarte puține calorii
Varza roşie îndeplinește un criteriu dovedit pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate: are foarte puţine calorii. Puteţi mânca o cană de varză roşie tocată şi consumaţi doar 22 de calorii.
Densitatea redusă a energiei
O componentă responsabilă pentru o hrană cu densitate redusă de energie este apa. Aceasta mărește volumul de alimente fără a adăuga calorii. Din moment ce varza roşie este de 90% apă, poţi mânca o porţie mare de varză respectând astfel dieta fără să simţi că eşti lipsit de mâncare.
Bogată în fibre
Fibrele vă susțin sănătatea prin scăderea colesterolului și prevenirea constipației, dar sunt, de asemenea, bune pentru scăderea în greutate. Este un al doilea factor care contribuie la densitatea scăzută a energiei, potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor.
Bogată în nutrienți
O porţie de varză roșie mărunțită conține 39,9 miligrame de vitamina C, care furnizează aproximativ jumătate din indemnizația voastră dietetică recomandată. Oferă 26,7 micrograme de vitamina K, o cantitate care asigură 30% din doza zilnică a femeilor și 22% din doza zilnică a bărbaților.
De asemenea, veți obține cel puțin un sfert din ADR pentru vitamina A. Varza roșie este o sursă de izotiocianați ai fitochimicalelor. Chiar dacă nu sunt substanțe nutritive esențiale, aceste substanțe fitochimice pot reduce riscul de apariție a unor tipuri de cancer.
