redactia
Ingrediente
20 de ardei bulgaresti,
2 radacini de hrean,
2 linguri sare gunjoasa,
2 lingurite de zahar,
30 – 40 ml otet,
boabe de mustar.
Mod de preparare
Spalam bine ardeii sub jet de apa, apoi ii vom taia in bucati de un cm, ca sa ocupe mai putin loc in borcan. Vom umple borcanele cu ardeii taiati si apoi vom pune pe fundul borcanului otet cam 1 cm in inaltime si apoi apa pana sus. Punem o lingura de sare grunjoasa si o o lingurita de zahar.
Sa aveti pofta de ardei iute la ciorbite!
