redactia
Medicina tradiţională indiană recomandă plante din flora locală pentru tratarea diferitelor afecţiuni. Unele sunt cunoscute, altele mai puţin, deşi le folosim, nu ştim că provin din India.
Cert este că aceste plante originare din India dau rezultate uimitoare în prevenirea şi tratarea anumitor afecţiuni. Multe dintre acestea au devenit cunoscute în Europa, ajungând şi în farmacia naturală. Ba chiar şi în bucătărie, pentru că o bună parte din leacurile indiene sunt condimente foarte rafinate.
Este bine să le cunoaştem şi să le folosim atât ca ingrediente ce dau savoare mâncărurilor cât şi ca remedii naturiste. Iată două dintre acestea:
CHIMIONUL – este de ajutor în:
Diaree – Se prăjesc două, trei linguriţe de seminţe de chimion şi se macină fin. Se adaugă un vârf de cuţit de ghimbir, scorţişoară şi piper şi se amestecă cu o cană de iaurt. Se consumă de două ori pe zi.
Probleme digestive – Se fierbe o linguriţă de chimion într-o cană de apă. Se adaugă o linguriţă de suc din frunze de coriandru şi puţină sare, pentru gust. Se consumă timp de câteva zile – o săptămână, înainte de mese.
Oboseală accentuată – Se prepară un amestec din câte o jumătate de linguriţă de chimion, coriandru, piper si linte. Se fierbe puţin, îmtr-o cană cu apă, se adaugă sare şi se bea.
Flatulenţă – Se amestecă cantităţi egale de seminţe măcinate de chimion, piper şi ghimbir. Se face o infuzie şi se consumă călduţă, de două ori pe zi, înainte de masă.
Insomnie – Se presară o linguriţă de pudră de chimion pe o banană tăiată felii. Se consumă câte o porţie în fiecare seară.
Stimularea lactaţiei – Se amestecă o linguriţă de chimion cu puţin zahăr brut. Se bea cu lapte vegetal cald, seara, la culcare.
Fructele conţin ulei volatil format din carvonă, limonen, dehidrocarvonă, dihidrocarveol, lipide, substanţe albuminoide, substanţe minerale, amidon, glucide, rezine, tanoizi.
CORIANDRUL – este de ajutor în:
Conjunctivite – Se pun la colţurile ochilor câte două picături de suc din frunze proaspete, diluat cu apă fiartă şi răcită.
Tuse, gripă, răceală – Se zdrobesc două linguriţe de seminţe şi se adaugă două linguriţe de praf de ghimbir. Se toarnă deasupra două căni de apă caldă, se acoperă cu un capac şi se lasă la fiert câteva minute, la foc mic.
Se filtrează, se adaugă o linguriţă de miere şi de bea cald.
Dureri de cap – Se face o pastă din seminţe de coriandru uscate şi apă, ce se aplică pe frunte.
Sângerări nazale – Se pun în fiecare nară cinci, şase picături de ulei sau suc proaspăt de coriandru.
Sinuzită – Se fierb două, trei linguri de seminţe de coriandru într-un litru de apă şi se fac inhalaţii.
Umflături – Se aplică pe umflătură frunze de coriandru umezite şi zdrobite. În acelaşi timp, se bea om infuzie de coriandru (o linguriţă de seminţe la o cană cu apă).
Planta conţine ulei volatil reprezentat de linalool, pinen, geraniol, borneol, terpineol, citronelol, carvonã, camfor. Fructele mai conţin acizi graşi (acid petroselinic şi alţii), substanţe proteice, aminoacizi, sitosteroli, tocoferoli, cumarine, acid cafeic şi clorogenic.
