Cristiana
Suplimentele alimentare promit să acopere carențele nutriționale și să ne susțină ritmul alert de viață, însă eficiența lor nu depinde doar de calitatea ingredientelor, ci și de momentul administrării. În cazul multivitaminelor, care combină zeci de substanțe active cu mecanisme diferite de asimilare, o greșeală aparent banală de rutină poate anula o mare parte din beneficiile acestora.
Dimineața, aliatul absorbției optime
Majoritatea medicilor și specialiștilor în nutriție sunt de acord că cel mai bun moment pentru a lua un complex de multivitamine este dimineața, în timpul micului dejun sau imediat după acesta.
Acest interval orar este recomandat din două motive esențiale:
-
Stimularea energetică: Multivitaminele conțin întregul complex de vitamine B (în special B12 și B6), care au un rol direct în metabolismul energetic. Administrarea lor în prima parte a zilei vă asigură vitalitatea necesară, în timp ce administrarea seara târziu ar putea duce la insomnii sau la un somn agitat.
-
Asimilarea vitaminelor liposolubile: Vitaminele A, D, E și K se dizolvă exclusiv în grăsimi. Dacă sunt luate pe stomacul gol, organismul le va elimina în mare parte, fără a le absorbi. Un mic dejun care conține o sursă sănătoasă de lipide (cum ar fi ouă, avocado, nuci sau iaurt) funcționează ca un vehicul care transportă aceste vitamine direct în fluxul sanguin.
Greșeala majoră care sabotează efectul suplimentelor
Cea mai frecventă greșeală, care reduce drastic absorbția mineralelor și a vitaminelor, este administrarea multivitaminelor împreună cu cafeaua de dimineață sau cu ceaiul negru.
-
Blocajul absorbției: Cofeina și taninurile prezente în aceste băuturi populare interferează masiv cu asimilarea unor minerale critice, precum fierul, calciul și magneziul.
-
Tranzitul accelerat: Cofeina are și un ușor efect diuretic și accelerează tranzitul intestinal, ceea ce înseamnă că vitaminele hidrosolubile (Vitamina C și complexul B) vor fi eliminate prin urină înainte ca organismul să aibă timpul fizic necesar pentru a le extrage și utiliza.
Regula de aur în practica medicală este să lăsați o fereastră de cel puțin 30-45 de minute între momentul în care v-ați băut cafeaua și administrarea pilulei de multivitamine.
Atenție la interacțiunile din farfurie
O altă capcană în administrarea multivitaminelor este interacțiunea dintre minerale. Dacă suplimentul dumneavoastră conține fier, este indicat să evitați administrarea lui alături de o masă foarte bogată în lactate (lapte, brânză). Calciul din lactate și fierul din supliment concurează pentru aceiași receptori de absorbție în intestin, iar calciul va câștiga de cele mai multe ori, lăsând fierul neasimilat.
Pentru a vă optimiza rutina, obișnuiți să luați suplimentele alimentare în timpul mesei de dimineață sau vă este mai ușor să le integrați în programul de la prânz?
