Cristiana
Colesterolul crescut este una dintre problemele care pot evolua mult timp fără simptome evidente. Alimentația, mișcarea, greutatea corporală și, atunci când este necesar, tratamentul recomandat de medic sunt principalele metode prin care valorile colesterolului pot fi ținute sub control. Există însă și o băutură foarte cunoscută care a atras atenția cercetătorilor: ceaiul verde.
Un studiu clinic efectuat pe persoane cu dislipidemie a constatat că administrarea de ceai verde timp de opt săptămâni a fost asociată cu o reducere de aproximativ 3,9% a colesterolului total și 4,5% a colesterolului LDL, cunoscut popular drept „colesterolul rău”. Modificările au fost semnificative statistic, în timp ce pentru HDL și trigliceride nu au fost observate efecte semnificative.
De ce este atât de interesant ceaiul verde?
Ceaiul verde provine din planta Camellia sinensis și este bogat în polifenoli, în special catechine. Acești compuși bioactivi sunt studiați pentru proprietățile lor antioxidante și pentru posibilele efecte asupra metabolismului lipidelor.
Rezultatele studiilor nu înseamnă însă că o cană de ceai verde poate înlocui medicamentele prescrise pentru colesterol. Efectul observat în studiul de opt săptămâni a fost relativ modest și trebuie privit ca parte a unui stil de viață sănătos, nu ca tratament de sine stătător.
Cum prepari corect ceaiul verde
Pentru o cană ai nevoie de:
- 250 ml de apă;
- 1 linguriță de frunze de ceai verde sau un plic de ceai verde simplu;
- opțional, puțină lămâie.
Încălzește apa, dar evită să o torni clocotită direct peste frunze. Las-o puțin după fierbere, apoi adaugă ceaiul și lasă-l la infuzat aproximativ 2-3 minute. Strecoară și consumă-l simplu, de preferat fără zahăr sau miere dacă scopul este îmbunătățirea profilului metabolic.
Dacă îl lași foarte mult la infuzat, ceaiul va deveni mai amar, iar acest lucru nu înseamnă neapărat că va avea efecte mai puternice asupra colesterolului.
În cât timp ar putea apărea efectele?
Studiul clinic publicat pe pacienți cu dislipidemie a urmărit participanții timp de opt săptămâni. La final, colesterolul total scăzuse în medie cu 3,9%, iar LDL cu 4,5% în urma intervenției cu ceai verde.
Asta nu înseamnă că rezultatul va fi identic pentru fiecare persoană. Valorile colesterolului sunt influențate de alimentație, predispoziție genetică, greutate, activitate fizică, anumite boli și medicamente.
Ce mai poți face pentru colesterol
Ceaiul verde poate fi introdus într-o alimentație echilibrată, dar cele mai importante schimbări rămân reducerea grăsimilor saturate și trans, consumul mai mare de fibre solubile, legume, fructe, leguminoase și cereale integrale, precum și mișcarea regulată.
În cazul persoanelor care au deja colesterolul sau LDL-ul foarte ridicat, simpla introducere a unui ceai în alimentație nu este suficientă. Analizele trebuie interpretate împreună cu medicul, mai ales atunci când există și hipertensiune, diabet, obezitate, fumat sau antecedente cardiovasculare.
Important: ceaiul verde conține cofeină și poate interacționa cu anumite medicamente. Informațiile de mai sus au caracter educativ și nu înlocuiesc recomandările sau tratamentul prescris de medic.
