redactia
Gastrita poate fi îmbunătățită prin ajustarea dietei pentru a permite vindecarea mucoasei stomacale.
Iată cateva alimente care trebuie evitate atunci când suferiţi de gastrită:
1. Fructele şi sucurile citrice
Problema în citrice este aciditatea, care poate irita şi inflama cu ușurinţă mucoasa stomacală. Evitaţi portocalele, grapefruitul și lămâile.
2. Roşiile
Roșiile sunt delicioase și sănătoase, pline de licopen antioxidant și o mulțime de vitamina C. Dar ele au, de asemenea, un nivel ridicat de aciditate care poate irita stomacul.
3. Laptele şi produsele lactate
Laptele a fost recomandat pacienților cu gastrită, deoarece medicii credeau că, conținutul de grăsime ar ajuta la acoperirea stomacului și la protejarea acestuia de acid. Acum, aceştia au observat că, calciul și proteinele din lapte provoacă stomacul să elibereze și mai mult acid.
4. Alcoolul
Studiile arată că alcoolul consumat cu moderatie, adică nu mai mult de un pahar pe zi, poate de fapt să ofere protecție împotriva gastritei. Prea mult, totuși, are efectul opus și poate înrăutăţi inflamația.
5. Cafeaua
Aceasta poate fi una dificilă pentru că oamenii își iubesc cafeaua, însă vestea bună este că există și alte modalități de a obține cafeina.
Ceaiul verde conține o cantitate mică de cafeină și mai mult, un studiu indică faptul că, consumul în mod regulat poate reduce riscul de gastrită cu până la 40% datorită compușilor antiinflamatori.
6. Mâncarea picantă
Mâncărurile picante nu provoacă de fapt gastrită. Deși se simt ca și cum ar fi putut, mirodeniile nu pot eroda membrana stomacului. Dar pot agrava simptomele.
7. Mâncarea grasă
Alimentele care au o concentrație ridicată de grăsimi rele – saturate și trans – sunt cauza inflamației în stomac. De exemplu, alimentele prajite conțin grăsimi nesănătoase.
8. Sucurile acidulate
Sucul este o altă băutură care este foarte acidă și este încărcată cu zahăr. Când beți suc, mai ales pe stomacul gol, poate supăra echilibrul acido-alcalin al stomacului și poate inflama mucoasa.
9. Făina albă rafinată
Cel mai bine este să evitați alimentele făcute cu făină albă rafinată, cum ar fi pâinea, pastele și produsele de panificație. Procesul de rafinare elimină aproape toate substanţele nutritive care au existat la început în cerealele integrale.
