Cristiana
Cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi din lume. Pentru milioane de oameni, dimineața începe cu o ceașcă de cafea, iar mulți se întreabă dacă acest obicei afectează rinichii.
În ultimii ani, cercetările au schimbat modul în care specialiștii privesc consumul moderat de cafea. Dacă în trecut exista teama că aceasta „obosește” rinichii, studiile recente sugerează că lucrurile sunt mai nuanțate.
Cafeaua nu pare să afecteze rinichii sănătoși
Pentru majoritatea adulților sănătoși, consumul moderat de cafea – aproximativ 2-4 cești pe zi – nu a fost asociat cu deteriorarea funcției renale.
Mai mult, unele cercetări au observat că persoanele care consumă cafea în mod regulat au un risc mai mic de a dezvolta anumite boli cronice care, în timp, pot afecta și rinichii, cum sunt diabetul zaharat de tip 2.
Aceste rezultate nu înseamnă că cafeaua protejează direct rinichii, ci că poate face parte dintr-un stil de viață sănătos.
Cafeaua are un ușor efect diuretic
Cofeina stimulează temporar eliminarea urinei, mai ales la persoanele care nu consumă cafea în mod obișnuit.
În cazul celor care beau cafea zilnic, organismul dezvoltă însă o anumită toleranță, iar efectul diuretic devine mult mai redus.
O ceașcă de cafea contribuie la aportul zilnic de lichide și nu provoacă deshidratare la persoanele sănătoase, dacă este consumată în cantități normale.
Poate influența tensiunea arterială
După consumul de cafea, tensiunea arterială poate crește ușor și temporar, în special la persoanele sensibile la cofeină.
Deoarece hipertensiunea este unul dintre principalii factori de risc pentru boala cronică de rinichi, persoanele care au tensiune mare ar trebui să discute cu medicul despre cantitatea de cafea potrivită pentru ele.
Atenție dacă ai deja o boală de rinichi
Persoanele diagnosticate cu boală cronică de rinichi nu trebuie să elimine automat cafeaua, însă este important să respecte recomandările medicului.
În funcție de stadiul bolii, pot exista restricții legate de aportul de lichide, potasiu sau alte substanțe, iar dieta trebuie individualizată.
Câtă cafea este considerată sigură?
Pentru majoritatea adulților sănătoși, până la aproximativ 400 mg de cofeină pe zi – echivalentul a 3-4 cești de cafea filtrată – este considerată o cantitate sigură.
Totuși, toleranța diferă de la o persoană la alta. Unele persoane pot avea palpitații, anxietate, insomnie sau tremur chiar după cantități mai mici.
Cum să bei cafeaua într-un mod mai sănătos
Dacă obișnuiești să bei cafea în fiecare dimineață, câteva obiceiuri pot face diferența:
- evită cantitățile foarte mari de zahăr;
- limitează siropurile și toppingurile bogate în calorii;
- bea suficientă apă pe parcursul zilei;
- evită consumul excesiv de băuturi energizante pe lângă cafea;
- dacă ai hipertensiune sau boli renale, cere sfatul medicului privind cantitatea potrivită.
Concluzie
Consumată cu moderație, cafeaua de dimineață nu pare să dăuneze rinichilor la persoanele sănătoase. Din contră, dovezile actuale arată că aceasta poate face parte dintr-un stil de viață echilibrat.
Important este să nu confundăm beneficiile consumului moderat cu ideea că „mai mult înseamnă mai bine”. Excesul de cofeină poate avea efecte nedorite, iar persoanele cu afecțiuni renale sau cardiovasculare ar trebui să urmeze recomandările medicului.
Acest articol are scop informativ și nu înlocuiește consultul medical. Dacă ai boli de rinichi, hipertensiune arterială sau alte afecțiuni cronice, discută cu medicul înainte de a face schimbări importante în alimentație.
