Smochinele uscate sau în sos de ulei de măsline sunt nu numai o delicatesă, ci şi un remediu natural deosebit de puternic!
Smochinele sunt excelente mai ales pentru:
– Anemie
– Astm şi bronşită
– Constipaţie
– Colesterol mărit
– Hemoroizi
– Infertilitate
– Pietre la rinichi
– Probleme stomacale
Alte proprietăţi terapeutice:
– Anti-diabetice (pot reduce până la jumătate doza zilnică necesară de insulină)
– Conţin mult calciu
– Fibrele alimentare sprijină digestia
– Conţinutul mare de vitamina C întăreşte sistemul imunitar
– Fenolii conţinuţi au efecte antioxidante puternice
– Potasiul ajută la reglarea tensiunii arteriale
– Acizii graşi omega 3 şi omega 6 sprijină sănătatea inimii
– Triptofanul pe care îl conţin este un bun adjuvant pentru somn
Îţi recomand să pregăteşti şi să consumi smochinele mai ales astfel:
Alege în jur de 30 de smochine de bună calitate. Pune-le într-un borcan, apoi toarnă peste ele ulei de măsline sau ulei de avocado, cât să le acopere.
Sigilează borcanul şi ţine smochinele la macerat timp de 40 de zile, timp în care fructele se vor satura cu ulei.
După această perioadă de timp, poţi începe să mănânci câte o smochină înainte de fiecare masă.