redactia
Consumul unei mâini de migdale înmuiate în apă este un obicei tradițional în multe țări, inclusiv în India. Deși pare ciudată, această practică ne permite să profităm de beneficii importante pentru sănătate. Migdalele înmuiate în apă pot combate probleme frecvente ca digestia deficitară și hipertensiunea arterială.
Dacă adopți obiceiul de a consuma 5 migdale înmuiate în apă la micul dejun în fiecare zi, îți vei ajuta corpul să piardă în greutate. În cele ce urmează vrem să îți arătăm de ce migdalele înmuiate în apă sunt benefice pentru sănătatea ta.
1. Sunt mai hrănitoare
Migdalele intră în categoria de fructe uscate sănătoase. Popularitatea lor a crescut atât de mult încât unele persoane au început chiar să bea lapte de migdale în fiecare zi. Însă, dacă vrei să profiți la maxim de beneficiile migdalelor, pune-le la înmuiat în apă peste noapte. Iată de ce:
În primul rând, acest truc facilitează îndepărtarea cojii maronii (cea care rămâne după ce îndepărtezi coaja lemnoasă) care le protejează. Această coajă inhibă enzimele naturale ale migdalelor.
În plus, migdalele înmuiate în apă sunt mai moi decât cele simple. Îți va fi mai ușor să le mesteci și să le digeri.
Consumul a 5 migdale înmuiate în apă pe zi îmbunătățește memoria.
Acest fruct uscat oferă vitamina E, zinc, calciu, magneziu și acizi grași esențiali omega-3.
2. Îmbunătățesc digestia
Migdalele înmuiate în apă stimulează secreția de enzime digestive care facilitează absorbția nutrienților. Când lași acest fruct uscat să stea în apă timp de 8 ore, o enzimă numită lipază din componența sa devine activă. Acest component puternic ajută organismul să digere grăsimea.
3. Stimulează pierderea în greutate
Grăsimile mononesaturate și acizii grași omega-3 din componența migdalelor îți vor fi de mare ajutor dacă vrei să slăbești. Iată de ce:
Oferă o senzație de sațietate
Previn constipația
Facilitează digestia grăsimilor
Oferă susținere masei musculare, prevenind lăsarea pielii
Combat sindromul metabolic
