Cristiana
Varza rosie previne constipatia, reduce riscul aparitiei bolilor diverticulare si poate ajuta la atenuarea simptomelor anumitor afectiuni gastro-intestinale.
Care sunt beneficiile pentru sanatate ale varzei rosii?
1. Intareste sistemul imunitar
Varza rosie contine cantitati mari de vitamina C. Vitamina C este un antioxidant important pentru a avea corpul un sistem imunitar puternic. Datorita continutului ridicat de vitamina C, varza rosie este o hrana antioxidanta valoroasa care lupta impotriva radicalilor liberi si intareste sistemul imunitar.
2. Combate inflamatia si a artrita
Varza rosie contine fitonutrienti care pot ajuta la reducerea inflamatiei cronice. Compusul sulforaphane, gasit in varza rosie (si alte legume crucifere), este un ucigas puternic al inflamatiei care are loc intr-un singur motiv in corp.
3. Mentine oasele sanatoase si reduce riscul de osteoporoza
Varza rosie este bogata in vitamina K. Vitamina K creste cantitatea de proteine specifice necesare pentru mentinerea calciului in oase. Acest lucru reduce riscul de osteoporoza.
4. Combate bolilor cronice
In timpul vietii, degenerarea celulara are loc indiferent de cat de sanatos traiti. Cu toate acestea, prin imbogatirea dietei cu alimente bogate in antioxidanti, va dati corpului cea mai buna sansa de a preveni si de a lupta impotriva unor boli cronice destul de grave.
In timpul studiului de laborator efectuate in Auckland, Noua Zeelanda, cercetatorii au comparat potentialul antioxidant al sase legume bogate in antociani (pigmenti flavonoizi care dau plante nuanta gri, rosu sau violet). Varza rosie este printre cele patru legume care au activitate antioxidanta semnificativa.
Protejeaza cu succes organismul impotriva unui tip de deteriorare interna a ADN-ului care provoaca cancer de colon. Acest lucru sugereaza ca varza rosie poate fi un aliment pentru combaterea cancerului.
5. Curata colonul
Stim ca alimentele probiotice ofera o doza buna de bacterii bune necesare, de care au nevoie sistemele noastre digestive. Dar ce are de-a face cu varza rosie?
Poate ca unii dintre voi au auzit despre kimchi. Kimchi este un aliment traditional fermentat disponibil in Coreea. De fapt, este una dintre cele mai populare alimente probiotice de legume din lume. Este facuta atat din varza alba fermentata, cat si rosie.
Stiinta si istoria varza rosie
Culoarea purpurii de varza rosie este un fapt datorita pigmentelor de antocianina pe care le contine.
In functie de aciditatea solului in care creste, acest pigment poate sa arate rosu, purpuriu sau chiar albastru. In timp ce varza alba ofera multe beneficii pentru sanatate, culoarea varza rosie este ceea ce il face un castigator clar in competitia globala antioxidanta.
Geneticienii de la Universitatea Cornell cred ca „cantitatea de antociani din varza rosie sunt in corelatie directa cu puterea antioxidanta totala pe care le are. Acest lucru sugereaza un potential beneficiu pentru sanatate din consumul frecvent de varza rosie. ”
Varza rosie contine aproximativ 85% din doza zilnica de vitamina C pe care organismul are nevoie, in timp ce varza alba ofera doar 47%. Vechii romani au tratat bolile pulmonare si bronsita acuta cu varza rosie. Astazi, varza rosie este inclusa in dieta pacientilor cu hipertensiune arteriala, deoarece aceasta legume reduce tensiunea arteriala.
Datorita continutului enorm de nutrienti, sucul de varza rosie este considerat o sursa valoroasa de frumusete si sanatate. Este deosebit de util acest suc pentru femei.
S-a demonstrat ca un consum regulat de suc de varza rosie reduce riscul de cancer mamar la jumatate. Aceasta bautura indeparteaza de asemenea toxinele, accelereaza metabolismul, consolideaza unghiile si curata ficatul.
Dr. Josh Axe ofera o bautura usor de preparat, dar foarte folositoare facuta din varza rosie. Luati doar 300 de grame de varza, 1 mar verde, putina menta si busuioc.
Se amesteca totul in blender pana cand se obtine un amestec neted. Beti 2 cani pe zi – 1 cana inainte de micul dejun si 1 cana inainte de pranz. Veti observa un efect pozitiv dupa primele 5 zile de la administrare.
Este important să menționăm că fiecare persoană este diferită și că nu există un singur remediu natural care să se potrivească tuturor femeilor trecute de 40 de ani. Cu toate acestea, există câteva recomandări generale și remedii naturale care pot fi benefice pentru multe femei în această etapă a vieții lor. Iată câteva dintre acestea:
O dietă sănătoasă și echilibrată: În timp ce ne îmbătrânim, necesitățile nutriționale ale organismului se schimbă. O dietă bogată în legume și fructe proaspete, proteine slabe, grăsimi sănătoase și carbohidrați complecși poate oferi organismului nutrienții necesari și poate susține sănătatea în general.
Activitatea fizică regulată: Exercițiile fizice pot ajuta la menținerea sănătății inimii, la întărirea oaselor, la menținerea greutății corporale și la îmbunătățirea stării de spirit. O combinație de exerciții de rezistență, cardio și flexibilitate poate fi benefică.
Controlul stresului: Stresul cronic poate afecta sănătatea fizică și mentală. Tehnici de relaxare, cum ar fi yoga, meditația sau cititul, pot ajuta la reducerea nivelului de stres.
Suplimente alimentare: În funcție de nevoile individuale, unele femei trecute de 40 de ani pot beneficia de suplimente alimentare precum calciul și vitamina D pentru sănătatea oaselor, omega-3 pentru sănătatea inimii și vitamina B12 pentru energia și sănătatea sistemului nervos.
Menținerea unui somn sănătos: Somnul adecvat este esențial pentru refacerea organismului și pentru buna funcționare a sistemului imunitar. Asigurați-vă că aveți un program regulat de somn și creați un mediu propice pentru odihnă.
Examinări medicale regulate: În acest stadiu al vieții, femeile ar trebui să acorde o atenție specială sănătății și să facă examene medicale regulate pentru depistarea precoce a oricăror afecțiuni și pentru menținerea stării generale de sănătate.
Este important ca femeile trecute de 40 de ani să discute cu medicul lor pentru a primi recomandări personalizate și pentru a afla ce este cel mai potrivit pentru nevoile lor individuale. Înainte de a începe orice nou tratament sau supliment, este esențial să obțineți avizul medicului.
