redactia
Daca te-ai decis ca vrei sa pregatesti un desert simplu si rapid, dar nu in ultimul rand delicios, incearca reteta de negresa cu banane. Mai jos am pregatit o lista de ingrediente necesare, precum si modul de preparare. Continua sa citesti pentru a afla despre ce este vorba.
Ingrediente necesare:
60gr unt, 120gr ciocolata alba, 2 banane medii, facute pasta, 1 ou, 100gr de zahar, un sfert de lingurita de sare, 1 lingurita de esenta de vanilie sau alta aroma, in functie de preferinte
160gr de faina, zahar pudra pentru a orna negresa la final
Mod de preparare:
Se pun ciocolata si untul intr-un vas. Se lasa vasul in cuptorul cu microunde pentru 30 de secunde. Se amesteca bine cele doua ingrediente. Se adauga zaharul. Urmatorul pas este sa pui bananele, oul, sarea si esenta de vanilie peste ciocolata si unt
Se amesteca bine toate ingredientele. Treptat se poate adauga si faina, amestecand bine. Se aseaza hartie de copt intr-o tava. Se toarna amestecul in tava dupa care se pune in cuptor. Se lasa prajitura pentru 15-20 de minute pana cand este gata.
Pentru a testa daca prajitura este gata, se infige o scobitoare in ea. La final, se scoate din cuptor si se lasa la racit. Se taie bucati, dupa care se lasa acoperita pana la servire. Inainte de a se consuma, se poate orna cu zahar pudra.
Persoanele cu boli cardiovasculare ar trebui să consume banane ocazional, deoarece prin conţinutul bogat în potasiu sunt adjuvanţi nutriţionali hipotensori.
În plus, faţă de aceste beneficii cardiovasculare, potasiul găsit în banane poate ajuta, de asemenea, la sănătatea oaselor, deoarece poate contracara pierderea urinară crescută de calciu. Astfel şi demineralizarea osoasă.
Bananele au un efect antiacid care protejează împotriva ulcerului gastric. Substanţele din banane ajută la activarea celulelor care compun mucoasa stomacului, astfel încât acestea produc o barieră de mucus gros, ca protecţie împotriva acizilor din stomac.
Totodată, o serie de compuşi, care se găsesc în banane şi se numesc inhibitori de protează, ajută la eliminarea bacteriilor din stomac, agenţi patogeni ai ulcerului gastric.
În sindromul diareic organismul este epuizat rapid de electroliţi şi bananele sunt ideale în această perioadă, iar asta pentru că redau echilibrul fluidelor şi refac rezervele de potasiu, electrolit care ajută la reglarea funcţiei cardiace.
